Jiro śni o sushi

Jiro Ono - dumny, skromny, wymagający Mistrz

Bohater filmu, 85-letni Jiro opowiada o dążeniu do doskonałości, o miłości do swojej pracy, o codziennym udoskonalaniu siebie.

Film dokumentalny, nie tylko o sushi.

W zasadzie samo sushi jest tylko tłem, jednym z rekwizytów.


Restauracja, którą prowadzi Jiro Ono jest maleńka, najmniejsza na świecie - może przyjąć 9 gości.

Otrzymała 3 gwiazki w prestiżowym rankingu Michelin.
Na miejsce czeka się wiele miesięcy...  


Film elegancki, spokojny, nie pozbawiony jednak trudnych pytań i szczerych odpowiedzi o sens życia, relacje z rodziną, koszt oddania się pracy. 

Jiro to wybitny artysta, który całe swoje życie podporządkowuje sztuce.  
Dla Mistrza samodoskonalenie się to nieustający proces, który stanowi o sensie jego istnienia.
Poprawiam się, więc jestem...  

Całość dopełnia doskonała muzyka, nowojorskiego minimalisty Phillipa Glassa.


Filozofia życiowa inspirująca, choć kontrowersyjna...
Z całą pewnością warto obejrzeć film i poznać Jiro Ono.