niedziela, 25 grudnia 2011

Pierniczki świętami pachnące...

Pierniczki są rewelacyjne! Proste w przygotowaniu, wyrafinowane w smaku!

Do przygotowania potrzebujesz:

1. Co najmniej 2 dzieci w podobnym wieku - ważna współpraca
i wzajemne porozumienie. Dzieci należy nakarmić przed pracą.
W przeciwnym razie zjedzą surowe ciasto (!);

2. Szczyptę entuzjazmu dzieci do podjęcia się zadania;

3. Herbaty yerba mate dla energii i entuzjazmu dla siebie  (do wypicia przed - tylko dla osoby dorosłej!);

4 Świeczki o zapachu pomarańczy, palącej się i pachnącej przed i w trakcie;

5. Kolęd (ja nie miałam, więc zastąpiłam podśpiewywaniem...cichym);

6. Przepisu na pierniczki od Baśki (Basiu! wielicko dziękuję!)

Oto jak należy wykonać owe cuda świąteczne: 

1. Wszystkie składniki z przepisu Baśki wrzucamy do miski i mieszamy:
Pracowite ręce Nataszy

  • 1/4 szklanki miodu
  • 5 łyżek miękkiego masła
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 2 i 1/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kakao (daje ładny, piernikowy kolor) 
Wałek mój, niestrudzone ręce Nataszy




 2. Ciasto należy rozwałkować na grubość 3mm.







Specjalna foremka
3. Wykrawamy świąteczne wzory za pomocą...

a) specjalnych foremek.

Rączki entuzjastycznych dzieci (w tym jedno z gorączką)




b) rączek dzieci... 







Przywiązanie do tradycji (gwiazdka świąteczna)
 c) przywiązania do tradycji oraz kreatywności dzieci...
Kreatywność dziecka: Igor (już z gorączką). Barbakan z ciasta na pierniki






















Najwspanialsze w świętach jest to, że można ten czas spędzić z najbliższymi...
Nie trzeba nigdzie się spieszyć...
Atmosfera świąt nie musi (i nie powinna) kojarzyć się wyłącznie z suto zastawionym stołem ale ze spokojem i ciepłem w sercu. 

Cudem moich świąt tegorocznych była...choroba Igora, która nieoczekiwanie w Wigilię pozostawiła nas w domu. 
Było skromnie (upiekłam chleb), rozstawiony na tę okazję stół okazał się za duży...
Opłatek, życzenia... na zmianę robiliśmy synkowi okłady na rozpalone gorączką czoło.
W domu pachniało chlebem, było ciepło i przytulnie. 
Oby każde moje święta były tak spokojne, pachnące piernikami i chlebem, dobre, jak te..

2 komentarze:

  1. Wielicko, bez czczych komplementów, bez zbędnego kadzenia...wygrałaś dziś u mnie konkurs na posta roku!;)

    OdpowiedzUsuń